茶艺巨匠邹炳良先生在昆明辞世，享年87岁

邹炳良先生（1939—2026），来自云南祥云，是中国知名的茶叶专家和普洱茶领域的领军人物。他的生平与茶紧密相连，主要成就包括：于1957年在勐海茶厂开始职业生涯，从技术员逐步晋升为厂长和总工程师；作为现代普洱熟茶渥堆发酵技术的重要开创者，为普洱茶的工业化生产奠定了基础，业内尊称其为“现代普洱熟茶之父”；在担任勐海茶厂厂长期间，领导团队注册了“大益”商标，是其创始成员之一；撰写了首本普洱茶生产及加工工艺的专业教材《普洱茶工艺》，结束了该领域无科学标准的历史；退休后与卢国龄共同创办海湾茶业，推出经典的“老同志”品牌，继续为云南茶们贡献力量。2007年，他被授予“中国普洱茶终身成就大师”的荣誉。虽然邹先生已经离世，但他所传承的茶德与匠心将继续激励未来的茶人。